Een recept van mijn schoondochter, gecheckt en dubbelcheckt met mijn ingrediëntenlijst en zo ontzettend lekker op een zomerse avond. We hebben er buiten in de tuin heerlijk van genoten! Ingrediënten: een pak bladerdeeg, 3 gekookte rode bietjes, 75 gram crème fraiche, 60 gram zachte geitenkaas, een halve limoen, een halve ui, zout, tijm, basilicum en walnoten of pijnboompitten naar keuze. Verwarm de oven voor...